お菓子のメリット★太らないお菓子の食べ方は?

お菓子のメリット・デメリット★太らないお菓子の食べ方は スイーツやお菓子にまつわる話

ほとんどの方が、お菓子を食べると太ると思われています。

しかし、適切なお菓子を適切な量だけ食べるようにすれば太らないです。

しかも、お菓子を食べるメリットのほうが多いのです。

お菓子を食べるメリット

  • 「腹持ちの良い低カロリーのお菓子」を適度に食べることによって、ブドウ糖が補給され、仕事の能率があがります

  • 空腹感が減るため、晩飯の量を抑えることができます。

  • ストレス発散やコミュニケーションタイムになります

しかし、お菓子はどうしても太ってしまう気がしてなりません。

お菓子はどういった食べ方をすれば太らないのでしょうか。

食事・お菓子の太らない食べ方

間食しても太らないお菓子の食べ方
お菓子を食べても太らない

太りやすい食事

食事に関していえば、遅い食事は太りやすいです。

昼ご飯を食べた後、仕事や家事・育児などで夕食が20時や21時などと遅くなると、体内のブドウ糖が無くなり、脳が「飢餓状態になった」と勘違いします。

遅い晩飯になると空腹を極度に感じ、食べる量が増えてドカ食いになり、脳は飢餓状態だと思っているため食べた栄養素を皮下脂肪として蓄えようとするのです。

なので、遅い夕食を摂ると太ってしまいます。

1日2食はお相撲さんと同じ

お相撲さんは栄養を吸収して蓄え、身体を大きくするのが仕事ですね。

お相撲さんは体重を増やすために1日2食に減らしてドカ食いします。

ダイエットで昼飯を抜く方がおられますが、お相撲さんと同じように夕食をドカ食いして、必要以上に栄養を吸収し太る可能性が高いです。

脂のないボディビルダーは食事の回数が多い

ボディビルダーの身体には脂がありません。

そもそもボディビルダーは鳥のササミやサラダ、プロテインなどで脂を摂らないので太らないのですが。

一番大きな理由が、1回少量の食事を1日5食や7食ほど食べることです。筋肉にずっとプロテインを補給するためなのと、いっぺんに食べると身体に脂がつくからです。

同様に、少量の食事の回数を増やすと太りにくいです。

運動もしないのに食事の回数だけを増やしても太りますが、代わりのお菓子程度は太りません

お菓子を食べたほうがいい理由

お菓子は適度に食べたほうが良い理由は以下の通りです。

  • 夕飯のドカ食いを防ぐため
  • 身体を飢餓状態にさせないため
  • 食べる回数を増やす(少しずつ食べる)ため

これらのことを実行するために、3時に適量のお菓子を食べた方がよいのです。

それに加え、お腹が空いてきたということは体内のブドウ糖が少なくなっているということがあります。

ブドウ糖を栄養とする脳の働きも悪くなっているため、おやつを食べることによって能率アップできます。このような理由で、適度にお菓子を食べたほうが良いのです。

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太らないお菓子と太るお菓子

太らないお菓子と太る菓子
太らないお菓子と太る菓子

お菓子にも太らないお菓子と太りやすいお菓子があります。

よく噛むもの

基本的には低カロリー高たんぱくが良く、 よく噛むおやつほど、満腹感を得やすいです。酢昆布やビーフジャーキーなどがあります。

太らない間食

カロリー
酢昆布 1人前5g 8kcal
ビーフジャーキー 1枚  13kcal
ガム ノンシュガー1個 2~5kcal

しかし仕事や育児のストレスの中、減量中のボクサーじゃないのにそんなストイックな間食はしたくないですね。

昆布や肉ばっかりじゃ飽きるし物足りない。疲れた時はがっつり甘い物が欲しいと思うのが普通です。コーヒーとチョコレートなどはいいです。

チョコレート

チョコレートとコーヒーのお菓子
太らないお菓子のチョコレートとコーヒー

チョコレートは、カカオポリフェノールという身体によい成分が含まれています。このように述べられています。

今まで、チョコレートやココアに含まれるカカオポリフェノールは、活性酸素を抑える働きがあることが知られ、生活習慣病に有効であるとの多くの報告がありました。

コレステロール値の改善、血圧低下および血管内皮機能の改善、心疾患リスクの低減、インスリン抵抗性の改善といった多岐にわたる臨床試験結果が得られています

みんなの健康チョコライフ  より引用

チョコレートのカカオポリフェノールには身体に良い働きがあります。

しかしチョコレートには脂肪分が多いです。チョコレートばかりばくばく食べるとよくないですが、ほかのスナックなどとチョコレートを一緒に摂ると、腹持ちがよくなり食べ過ぎずにすみます。

ミルクチョコなどは砂糖や脂肪分が多すぎるので、ビターチョコ、できればカカオ70%以上のチョコレートが良いです。

成分表示をよく見て、砂糖が1番に来ているものは砂糖の量が1番多いことなので避けましょう。

板チョコ1枚75gで440kcalもあります。 森永ダース(ビター)1粒で21kcal、12粒入りなので252kcalです。

チョコレートは美味しく体にも良いですが、食べすぎには注意しましょう。

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ケーキ

太るお菓子のショートケーキ
太るお菓子のショートケーキ

ショートケーキは、間食として食べるには満足度が十分高いです。

ショートケーキ1個のカロリーは370kcalで、見た目通り高いです。生クリームは脂と砂糖を食っているようなものです。

ショートケーキの代わりに、プリンやシュークリーム(カスタードが多いもの)、シフォンケーキは卵のたんぱく質が多いのでおすすめです。

ショートケーキは食べた時の満足度はピカイチで、見た目もお腹も十分満足できるというメリットがあります。

饅頭

太るお菓子の饅頭
太るお菓子の饅頭

あんこの入ったお饅頭。小豆・砂糖・米粉などが原材料で、饅頭1個で130kcalと少な目なのですが、糖質が多いのが欠点です。

また、1個では済まなく、2個3個は食べてしまうので、気がつかないうちに血糖値が急上昇し、インシュリンの働きによっと糖質が脂肪として蓄えられてしまうので要注意です。

小豆でできているあんこは食物繊維が豊富に含まれているため、野菜不足の方はあんこ入りの饅頭を選び、少量食べるようにしましょう。

クッキー

太るお菓子のクッキー
太るお菓子のクッキー

クッキーは砂糖とバターと小麦粉を焼いたもの。材料のとおり、カロリーが高く、血糖値が急上昇し、1枚では済まずに何枚も食べてしまうため、避けたほうが良いです。

10枚で230kcalカントリーマアムはバターや砂糖の塊なので美味しいです。コーヒーがあると何枚も食べてしまいます。

カロリーも糖質も多いため、クッキーは避けましょう。

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ポテトチップスの類

太るお菓子ポテトチップス
太るお菓子ポテトチップス

ポテトチップスの類が一番良くないです。ただ単に炭水化物を油で揚げたもの。栄養価がほとんどありません。

しかも一回開封してしまうと最後まで食べてしまうような味に作られています。一袋60gで332kcalもあります。

ポテトチップスに似たような袋菓子も避けた方が無難です。

うまい棒

うまい棒も炭水化物を油で揚げたもので、1本30kcal程度はあります。ただ、ジャンクな味付けで濃い味なので2、3本で満足してしまうのがメリットです。

うまい棒を10本も食べる大人はいないので、総カロリーは知れてますね。

カロリーから考えると、上手に食べればダイエット中のお菓子になります。めんたい味が美味しいです。

お菓子にはどんな飲み物がいいの?

間食と一緒に飲むお茶
間食と一緒に飲むお茶

飲み物は緑茶、ウーロン茶、コーヒー、紅茶のお茶系がおすすめです。もちろん砂糖なしです。

緑茶

緑茶にはカテキン、テアニン、カフェインが含まれています。

それぞれの効果は以下の通りです。

カテキン 免疫力アップ
テアニン リラックス効果
カフェイン 脂肪燃焼効果
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ウーロン茶

ウーロン茶にはポリフェノール(脂肪が吸収しにくくなる)が含まれています。

コーヒー、紅茶

コーヒー・紅茶にはご存知のようにカフェインが含まれており、脂肪燃焼効果があります。

また、紅茶にはインフルエンザウィルスを死滅させ、感染力を99%なくす効果もありますので、冬は紅茶がよいです。

【参考】

紅茶でうがいに効果|紅茶でインフルエンザ感染予防の対策を

甘い炭酸飲料は避けた方が良いです。コーラコップ1杯で90kcal、 サイダーコップ1杯で82kcal にもなります。

間食のそのほかのメリット

  • オリゴ糖入りのチョコレートだとなお良いです。腸内環境の改善、つまり腸内善玉菌を増やすことができます

  • ティータイムは職場、家でのコミュニケーションタイムとなります

  • 甘いものを食べると、脳の報酬系に働き快感を得るため、ストレス発散になります

人口甘味料に注意

カロリーを減らすために人工甘味料がよく使われますが、注意が必要です。

合成甘味料などを使ったカロリーゼロの飲み物、おやつなどが最近沢山出ていますが、甘いものを食べているのにカロリーがないと、身体がまだまだ糖分足りないよ!と感じてしまい、より一層食欲が増してしまう・・・という悪循環になってしまうので注意が必要です。

まるをのつぶやき  管理栄養士がおすすめする健康的なおやつ5選。  より引用

すい臓のインシュリンの働きによるものです。

甘いモノを食べたら普通は血糖値が上がりますが、人工甘味料の場合は血糖が下がってしまい、よけいにお腹が空いてしまうという現象が起きます。

人口甘味料でも舌が甘いと感じると「甘いものを食べた」と脳が勘違いし、インシュリンを分泌てしまうからです。

インシュリンは血糖値を下げるため、もともと糖分をとってない低血糖の状態でさらに血糖が下がり、空腹感を感じてドカ食いする危険があるため要注意です。

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お菓子のメリット・太らないお菓子の食べ方 まとめ

3食正しく食べ、低カロリーの間食であれば、お菓子を食べても太らないです。

逆に朝食やお菓子を我慢して、昼飯や夕食をドカ食いすると太りやすいです

3時のおやつにはメリットがあります

  • 空腹を紛らわせ晩飯のドカ食いを防ぎます
  • 脳へのブドウ糖を補い作業効率がアップします
  • 一緒に飲む緑茶・ウーロン茶・コーヒー・紅茶には身体によい成分が含まれています
  • 会社や家族とのコミュニケーションタイムや甘いものでのストレス発散になります

おやつを適量食べて、太らない、ストレスのたまらない生活をしましょう!

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