洋菓子と和菓子、太るのはどっち?カロリーと糖質の違い

洋菓子と和菓子、太るのはどっち?カロリーと糖質 お菓子

洋菓子と和菓子、太るのはどっちかご存じですか

洋菓子は生クリームやバターをふんだんに使ってあり、カロリーが高く感じます。

和菓子は一見、脂を使わず砂糖だけなのでカロリーが低いようにみえます。

しかし和菓子は砂糖と炭水化物が多く、空腹で食べると血糖が急上昇し、実は太りやすいのです。

洋菓子の例

ケーキ・シュークリーム・クッキー・チョコレートなど

和菓子の例

まんじゅう・団子・羊かん・どら焼きなど

どちらも美味しいですが、洋菓子と和菓子、食べると太るのはどっちでしょう。

記事に書いてあること

洋菓子・和菓子の成分の特徴、メリット、デメリット、実際のカロリーや糖質を比較してみました。

結論

専門の医者によれば「たくさん食べると、どちらが健康的ともいえない」ということでした。

大食いせずに適量を食べれば洋菓子・和菓子どちらかが太るともないようです。

最近コンビニなどで売っている「和洋折衷」のお菓子(どら焼きに生クリームやバターとか)はカロリーも糖質も多いため注意しましょう。

洋菓子と和菓子、太るのはどっち?

洋菓子・和菓子の比較
洋菓子・和菓子の比較

「洋菓子は生クリームやバターがたっぷり使われて脂が多いんじゃない?」

「和菓子は砂糖くらいしか使ってないのでカロリーが低いんじゃない?」

なんとなくそんなイメージがして、和菓子の方がヘルシーに感じている人が多いです。

美容のためには、はたしてどちらを食べたほうが良いのでしょう。

ダイエットに関しては、どちらが太りやすいのでしょう。

洋菓子は脂質が多く高カロリーで太る

洋菓子は脂質が多く高カロリー
洋菓子は脂質が多く高カロリー

洋菓子は成分に小麦粉・バター・生クリーム・砂糖が多く、カロリーが高いです。

洋菓子とは

洋菓子とは、明治以降に日本に入ってきた外国のお菓子のことです。

昔、国交が盛んだったポルトガルから伝わった、「カステラ」が最初だと言われています。

その後イギリスやアメリカから、様々なお菓子が輸入されてきます。

ケーキ・シュークリーム・クッキー・チョコレート・ビスケット・プリン・アイスクリーム。

コンビニでは洋菓子のほうが多いくらいですね。

バター・生クリームがたくさん使われているため、洋菓子は脂質が多くカロリーが高いのが特徴です。

洋菓子を食べるメリット・デメリット

洋菓子を食べるメリット・デメリット
洋菓子を食べるメリット・デメリット

洋菓子はカロリーが高いが、1つで満足できる

洋菓子は脂質が多く含まれているためカロリーが高いですが、その代わり腹持ちがよいです。

ショートケーキやシュークリームなどは1つで十分満足でき、ケーキなどは見た目で満足できますよね。

ただ、最近のシュークリームは昔と比べて皮が薄くてクリームたっぷり、糖質や脂質が多くなっているので要注意です。

洋菓子のカロリーの例

洋菓子個数カロリー
 ショートケーキ   1個   370kcal
シュークリーム 1個 300kcal
チョコレート 1枚 418kcal
アイスクリーム
  (ハーゲンダッツ)
 
1個  260kcal~ 

洋菓子にはコーヒー・紅茶を飲んだほうがいい

洋菓子にはコーヒー・紅茶を飲んだほうがいい
洋菓子にはコーヒー・紅茶を飲んだほうがいい

洋菓子のときはコーヒーや紅茶などを一緒に飲みますが、コーヒーや紅茶にはカフェインが入っており、脂肪燃焼効果が期待できます。

また、ポリフェノールの抗酸化作用で老化を防ぎます

タピオカドリンクなども洋菓子に入ると思いますが、甘い砂糖入りのミルクティーに「でんぷん」でできたタピオカを摂ることになりカロリーが高くなるので要注意です。

洋菓子はケーキ1個くらいにして、砂糖なしのコーヒーや紅茶がオススメです。

和菓子は糖質が多く血糖値が上がって太る

和菓子は糖質が多く血糖値が上がって太る
和菓子は糖質が多く血糖値が上がって太る

和菓子は洋菓子と違い、砂糖・炭水化物などの糖質が高いのが特徴です。

和菓子とは

和菓子とは、日本のお菓子が中国や西洋の技術を取り入れて発達したものです。

まんじゅう・団子・羊かん・どら焼き・たい焼き・おはぎ・かき氷などがあります。

小麦・米・デンプン・小豆・砂糖が主に使われています。

なので脂分が少なく、カロリーも低く、一見太りにくいように見えます。

しかし、和菓子のほとんどが炭水化物と砂糖を使うため、糖質が洋菓子の倍ちかくあります。

たくさん食べると太ります。

和菓子を食べるメリット・デメリット

和菓子はカロリーは低いが、血糖値が上がり太る
和菓子はカロリーは低いが、血糖値が上がり太る

和菓子は糖質が多く、消化しやすい炭水化物や砂糖がたくさん入っており、何個も食べると血糖値が急激に上昇します。

おやつの時間、胃が空っぽの時にお団子や饅頭をほうばると、一気に糖分や炭水化物が吸収され、血糖値が急上昇します。

血糖値が急上昇すると、すい臓がインシュリンを過剰に分泌し、余分な血糖が脂肪に代わって細胞内に取り込まれます。血糖値が上がりすぎると太るということです。 

お茶を飲みながらゆっくり食べて、血糖値の急上昇を防ぎましょう。次のようにも言及されています。

和菓子を食べた後は血糖値が急上昇している可能性があります。
メタボリックシンドロームや生活習慣病対策という面から言っても、和菓子が健康的な食品かと問われたら、決して健康的だとは言えないとお答えするよりありません。

All About健康・医療 和菓子は洋菓子よりもヘルシーか…健康への影響は?  より参照

和菓子のカロリーと糖質

和菓子 個数  カロリー  糖質 
まんじゅう  1個 130kcal 29g
みたらし団子 1本 130kcal 22.4g
おはぎ  1個 180kcal 36.4g
 かき氷(いちごミルク)   1杯 150kcal 21g

和菓子が太りやすいもうひとつの理由

和菓子は消化がよいので実は腹持ちが悪く、すぐお腹が減って、おやつを追加してしまう可能性があります。

1つだけ食べるのであれば、洋菓子よりカロリーが低いです。

しかし、小さいおはぎやみたらし団子などは1個では満足できないですよね。

2個3個と食べてしまうので、合計するとカロリーは洋菓子と変わらくなってしまいます

みたらし団子などは3本パックになっているため、つい3本食べてしまいますね。

あんこは美容に良い

あんこは100gあたり9g食物繊維が含まれているため、整腸作用があり美容にはよいです。

和菓子には緑茶を飲んだほうがいい理由

和菓子のお茶のメリット
和菓子のお茶のメリット

たいてい、和菓子にはお茶を一緒に飲むと思いますが、緑茶には次のような身体に良い成分が含まれています。

  • 免疫力アップのカテキン
  • リラックス効果のあるテアニン
  • 脂肪燃焼効果のあるカフェイン(カフェインはコーヒーの半分程度)

甘い炭酸飲料などは太るだけなので、なるべく緑茶を飲みましょう!

和洋折衷のお菓子

和洋折衷のお菓子
和洋折衷のお菓子

最近は和洋折衷のお菓子が増えていますね。

  • 大福にイチゴと生クリームが入っていたり
  • あんこと生クリーム入りの菓子パンだったり
  • ロールケーキにあんこが入っていたり
  • アイスクリームにあんこが入っていたり

洋菓子とも和菓子ともいえないお菓子がいろいろ増えてます。

メリット・デメリットもごちゃまぜです。

ぜんぶ美味しいのですが、食べすぎに注意しましょう。

お菓子を食べるのはストレス発散し、心を癒すため

お菓子を食べるのはストレス発散
お菓子を食べるのはストレス発散

結局、洋菓子と和菓子の特徴が違い、どちらのほうが太りやすいはないようです。

カロリーの高い洋菓子を少量食べるか、カロリーが低く糖質の多い和菓子を適度に食べるのがよいですね。

どちらも食べすぎると太ります

お菓子を食べるメリットとして大きいのは、疲れた心を癒してくれる点です。仕事や育児に疲れた時にほっと一息入れて、ストレスを和らげ、疲労回復することができるのが大きなメリットです。

疲れた脳にエネルギーのブドウ糖を供給することで、仕事や家事がはかどるかもしれません。

ストレスが溜まって夕飯をドカ食いしたり、大酒を飲んだりするより、甘いものを間食にしてストレスを和らげるほうが健康的だといえます。

洋菓子と和菓子、太るのはどっち? まとめ

まとめ

洋菓子と和菓子を比べて「どちらが太るとはいえない」のが結論です。

洋菓子は脂質が多く含まれているためカロリーが高いのですが、その代わり腹持ちがよいです。

和菓子は洋菓子に比べると脂分は少ないですが、消化しやすい炭水化物や砂糖がたくさん入っており、血糖値が急激に上がりやすく脂肪になりやすいです。

しかも何個も食べてしまうため洋菓子よりカロリーが多く太りやすくなってしまいます。

どちらが太りにくいということはなく、どちらもたくさん食べると太ります。

結局、ボディビルダーでもないのでいちいちカロリーや糖質を見ていられませんし、会社だと箱から出してくるのでそもそも成分がわかりません。

適度に食べて楽しんで癒され、ストレス発散やティータイムを楽しめたららそれで良いのではないでしょうか。

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